El Rincon del Queso 

Są takie miejsca w Maladze, gdzie można spotkać się z prawdziwą hiszpańską (bądź wręcz malagijską) otwartością i serdecznością ludzi tu mieszkających. Są i takie, gdzie zawsze otrzymasz dawkę pozytywnej energii, poprzez rozmowę czy klimat miejsca (patrz jedyny w swoim rodzaju El Ultimo Mono)  A są i takie, które sprawią, że po prostu poczujesz się jak w domu, jak w małej miescowości, gdzie wszyscy Cię znają ;)

Wszystko to i dużo więcej spotkasz w  El Rincon del Queso....w (nie)zwykłym sklepie z tradycyjnymi hiszpańskimi przysmakami. 

 

Każdy turysta ( o mieszkańcach z innych krajów nie wspominając) powinien poznać to, co w Hiszpanii/ Maladze jest najlepsze, a mianowicie smaki, które ukrywają regionalne sery, szynki Jamon, czy wina. Możemy ich zasmakować praktycznie w każdej restauracji, ale jeśli chcielibyście spróbować czegoś więcej, zakupić i zabrać w podróż to nie ma lepszego sklepiku - restauracji, jak El Rincon del Queso. 

 

Początkowo był to mały sklepik, który z czasem przeniesiony został do innego miejsca i powiększony o małą knajpkę, bowiem ilość osób przybywających po zakupy, jak i przesiadujących tam godzinami nie mieściła się w małym pomieszczeniu.

Nie znajdziecie tego miejsca w przewodnikach, ani rankingach na najpopularniejsze miejsca w Maladze, znają go tyko lokalni mieszkańcy (co widać po tłumach ludzi). Nie znajdziecie tam sztabu kelnerów czy obsługi, w końcu to zwykły sklepik prowadzony przez jednego dziadka (do dziś niestety nie znam imienia, bowiem dla mnie był to zawsze sklep u dziadka ;) Jednak nie można go nazwać "zwykłym" sklepem, gdzie jesteś obsługiwany jak wszędzie. Tutaj każdy klient jest traktowany idywidualnie, jak dawny znajomy, z którym można porozmawiać, pożartować, wypić kieliszek wina i zjeść kawałek sera. Tutaj całą niezwykłą atmosferę, hiszpański klimat, wulkan pozytywnej energii i otwartości wprowadza jeden zawsze uśmiechnięty człowiek - człowiek orkiestra, który obsługuje klientów przy stolikach, przy ladzie, poda zupkę na bazie wina (przepyszna ;) kroi szynkę i sery, czy poleci butelkę dobrego wina, a takich skarbów ma wiele.  

 

Nie znasz się na serach czy winach?  Tu zawsze zostaniesz najpierw poczęstowany, byś mógł posmakować tego, co chcesz kupić lub zwyczajnie zdecydować jaki rodzaj sera preferujesz, za jaką cenę i jaki gatunek szynki wolisz, a wszystko to przy lampce wina w cenie ;) Ja szczególnie polecam Wam ser z pomarańczami (queso con naranja) - mój ulubiony!, ser biały z marmoladą z pigwy (queso blanco con membrillo), ser stary (queso viejo), czy zielony ser z awokado, lub ser czerwony z pomidorami, a wino oczywiście Pinturas ;) Idealne na romantyczne wieczory lub spotkania z przyjaciółmi! 

 

Obiecuje, że i Was zaczaruje magia tego miejsca i przysłowiowego dziadka. Ostrzegam, że będziecie tam chcieli wrócić nie raz, jak wszyscy moi goście. Obiecuje, że wyjdziecie z tamtąd z uśmiechem na twarzy i pełni pozytywnej energii i chęci do życia.

Obiecuje, że zakochacie się w tym miejscu jak ja, a to wszystko za sprawą (nie) zwykłego sera i dziadka ;) 

 

El Rincon del Queso znajdziecie w okolicach Mercado Central, między minimarketem Super Sol, a kwiaciarnią. Mapka tutaj.