La Tranca
To miejsce w Maladze wręcz kultowe. Uwielbiane przez mieszkańców i turystów do tego stopnia, że niełatwo o stolik, ba nawet kawałek taboretu czy baru by się oprzeć, niemniej jednak dla tego jedzenia i atmosfery warto poczekać.
La Tranca jest to typowy tapas bar, który zachował swój autentyczny klimat, wystrój (mimo zmiany jakiś czas temu lokalizacji ), a przede wszystkim jakość podawanego jedzenia za przystępną cenę. Jak na takie tradycyjne lokale przystało jest w nim mało miejsca (chociaż uwierzcie mi, że teraz jest go dwa razy więcej niż w poprzedniej lokalizacji), tapasy je się przy barze, bądź niewielkich stolikach zrobionych z beczek i blatach albo na stojąco. Właściwie jedzenie tapasów i picie wina na stojąco w grupie jest bardzo typowe, do tego stopnia ze klienci La Tranca stoja i jedza nawet przed lokalem, na ulicy - tak tak i wciąż się bawią, rozmawiaja, zamawiaja i nikomu to nie przeszkadza ;) Wieczorami znaleźć tu miejsce jest wręcz niemożliwe, dlatego warto przychodzić przed malagenosc albo w porze lunchu - szanse sa wówczas większe.
Jak na prawdziwy tapas bar przystało większość podawanych potraw jest wystawiona na barze, co mi osobiście odpowiada - w pośpiechu nie muszę się dłużej zastanawiać. Polecam sałatkę z awokado podawaną w skorupce z awokado z krewetką, nadziewane papryczki (pimientos rellenos) albo kuleczki mięsne. Tapasy są za bardzo przystępne ceny w okolicach 2,5€, inne dania max do 9€ (karte menuznajdziecie w galerii). Rachunek, jak to w tradycyjnej Maladze bywało, spisywany kredą na blacie :)
La Trance znajdziecie przy Calle CarreterÃa, 92.
Moja mapa wszystkich Tapas Bar w Maladze do pobrania na Twoje Google Maps w telefonie i na komputer - TUTAJ
Zapiszcie sobie to miejsce by na własnym żołądku przekonać się o co właściwie chodzi w jedzeniu dobrych tapas :)