Mala pocztówka z raju a na talerzu skarby Malagi czyli espetos de sardinas Tradycyjny sposób ich jedzenia polega na upieczeniu około 6 lub 7 sardynek utkniętych w szaszłyk. Ciepło żaru i odrobina soli nadaje im niepowtarzalny smak. Przepis ten został stworzony w XIX wieku przez Miguela Martíneza Solera, choć popularność zyskał podczas wizyty króla Alfonsa XII. Czerwiec jest jednym z tych miesięcy, kiedy są one najlepsze bo w końcu miesiąc nie ma litery R (Junio) Co jeszcze zjeść w Maladze dowiecie się na naszej stronie https://www.mymalaga.pl/co-zjesc-w-maladze
Comentarios